 |
 |
 |
Każdy zestaw zawiera kawę 5 g lub herbatę 1,8 g oraz sok 200 ml |
27 zł |
Śniodanie Gazdy 350 gJajecznica na maśle, wędliny ser żółty, pomidor, ogórek |
|
Śniodanie Gaździny 300 gJajka na boczku, tosty, sałatka z pomidorów |
|
Śniodanie zbójeckie 350 gKiełbaski na ciepło, jajko gotowane, tosty, pomidor, ogórek |
|
Śniodanie siuchajskie 350 gOmlet z szynką, serem, pomidorem i cebulą, tosty |
|
Bufet śniadaniowy |
Surowe miyso z wołu z cymsi 220 g |
32 zł |
Chlyb ze smolcem |
3,50 zł |
Piyrogi z kapustom i sosym jałowcowo-grzybowym 250 g |
26 zł |
Piyrogi z babcyną kocką smażone na olyju rzepakowym 320 g |
26 zł |
Moskol z oscypkiem nadziywany 150 g |
10 zł |
Oscypek w bułce usulany 150 g |
16 zł |
Oscypek na ruście odymiony 120 g |
15 zł |
Kiełbaska jagniynca z sosym czosnkowym 200 g |
24 zł |
Kiełbasa na łogniu upiecona z cymsi 250 g |
12 zł |
Sałotka bacowsko 300 g |
25 zł |
Wątróbka drobiowa smażona z cebulą i chili podlana czerwonym winem, podana ze świeżymi sałatami z karmelizowaną gruszką 300 g |
22 zł |
Sałatka z pieczonymi burakamii kozim serem 300 g |
27 zł |
Sałaty z łososiem wędzonym z własnej wędzarni i jajkiem w koszulce 300 g |
29 zł |
Kwśnica na wyndzonce warzono 350 ml |
11 zł |
Rosół z domowym makaronem 350 ml |
10 zł |
Kociołek zbójnicki 350 ml |
13 zł |
Żurek 350 ml |
13 zł |
Polywka borowikowa z łazankami 350 ml |
15 zł |
Stek z polędwicy wołowej z młodego bydła szlachetnych ras mięsnych 180 g |
64 zł |
Stek z polędwicy wołowej z młodego bydła szlachetnych ras mięsnych na ostrym sosie 330 g |
68 zł |
Bycy zroz górolski z sosym leśnym 300 g |
36 zł |
Pieczeń cielynco z tarciokami 270 g |
39 zł |
Forszmak cielyncy na łostro z hałuskami 350 g |
42 zł |
Pieczeń z barana z sosym rozmarynowo – czosnkowym 260 g |
41 zł |
Gulasz jagnięcy z bakłażanem i cebulą doprawiony pastą curry 300 g |
40 zł |
Kotleciki jagnięce na sosie rozmarynowo-czosnkowycm z chii 200 g |
67 zł |
Schab z kością z sosem BBQ lub czosnkowo-ziołowym 250 g |
24 zł |
Kotlet ze świni po góralsku 230 g |
25 zł |
Kotlet ze świni prowdziwy 195 g |
22 zł |
Śtek ze świńskiego schabu z bockiym i cebulom 275 g |
22 zł |
Szynka piecona w śmietanie z borowikami 320 g |
25 zł |
Golonka z sabaśnika z kapustom zasmazanom 700 g |
42 zł |
Zioberka piecone z kapustom zasmazanom 670 g |
34 zł |
Polyndwicki na okowicie z rydzomi 320 g |
31 zł |
Polyndwicki wieprzowe po góralsku 250 g |
26 zł |
Placek po zbóju 700g |
29 zł |
Gazdowo juzyna (dla dwóch osób) 1500 g |
109 zł |
Zbójowo juzyna dla śtyrek 3500 g |
215 zł |
Gulasz z jelenia 450 g |
39 zł |
Filet z jelenia w sosie leśnym 250 g |
54 zł |
Babcyna kacka z jabłkiem i źurawionom piecona 550 g |
52 zł |
Kuzy cycek na łostro 200 g |
20 zł |
Kochut ze szpinakiem, pomidorami i oscypkiem zapiecony 270 g |
23 zł |
Kuze polydwicki na łogniu przypiecone i z sosym Gazdy podane 250 g |
23 zł |
Indyk sponiywiyrany w łoscypku 250 g |
27 zł |
Pieczony pstrąg góralski (filet) na sosie porowym 250 g |
31 zł |
Sandacz (filet)w biołym sosie 270 g |
39 zł |
Dorsz (filet), co go Stasek złopoł i w cieście z piwa usmażył 350 g |
28 zł |
Łosoś (filet) na łogniu przypiecony z sosym kurkowym 200 g |
42 zł |
Ziemniaki gotowane 300 g |
4 zł |
Ziemniaki opiekane ćwiartki 200 g |
5 zł |
Ziemniaki smażone z patelni z boczkiem i cebulą 250 g |
6 zł |
Ziemniaki opiekane z rozmarynem i czosnkiem 250 g |
6 zł |
Frytki 200 g |
5 zł |
Kasza 300 g |
8 zł |
Hałuski 200 g |
5 zł |
Kwaśne mleko 300 ml |
3,50 zł |
Sos borowikowy 150g |
6 zł |
Żurawina 100 g |
4 zł |
Kapusta zasmażana 320 g |
6 zł |
Buraczki 200 g |
4 zł |
Warzywa gotowane 250 g |
6 zł |
Warzywa grillowane 250 g |
11 zł |
Z marchwi 200 g |
4,50 zł |
Z selera 200 g |
5 zł |
Z kapusty kiszonej 200 g |
4,50 zł |
Buraczki 200 g |
4 zł |
Mizeria ze śmietaną 200 g |
6 zł |
Sałaty z sosem vinaigrette 120 g |
8 zł |
Zestaw surówek 300g |
8 zł |
Jabłecnik na ciepło 200 g |
9 zł |
Wichry bezowe z owocami 220 g |
19 zł |
Noleśnik z malinami lub jagodami 430 g |
17 zł |
Lodowa micha z gorącymi malinami 270 g |
16 zł |
Lody z owocami 220 g |
13 zł |
